Siomay Bandung

Hari libur, hari ngumpulnya anak2 n bapanya, hari makanan xtra untuk cemilan. Kali ini bikin siomay sebagai cemilan BahanSebetulnya bahan2 seadanya yang ada di kulkas tapi kurang lebih seperti ini :- kulit lumpia/siomay siap pakai- 300 gr fillet ayam- 200 gr udang kupas- 3 sdm tepung tapioka- satu butir telur- garam secukupnya- merica secukupnya- garlic...

Continue reading...

Yoghurt Cisangkuy

Inget Yoghurt Cisangkuy jadi inget jaman pacaran. Kayanya dari jaman dulu sampe sekarang tempat ini masih  menjadi tempat nongkrong anak muda  Bandung. Selain tempatnya yang sejuk juga variant yogurt yang ditawarkan sangat lengkapBagi anda yang ingin memcoba membuat yoghurt sendiri silahkan intip pemaparan dibawah ini. Adapun langkah-langkahnya...

Continue reading...

Cakue

Waktu masih tinggal di Bandung, terkadang kami terbangun oleh teriakan tukang Cakue Odading (CO).  Sentra produksi CO di Bandung ada di daerah Babakan Ciparay ini ta' jauh dari tempat kami tinggal. Pagi buta sekitar jam 5 subuh biasanya si emang penjual cakue odading berkeliling dari gang ke gang. Tau ga' jam berapa mereka mulai meracik CO...

Continue reading...

Cendol Elizabet

Cendol Elizabet. Kenapa namanya Cendol Elizabet? jangan beranggapan yang mempopulerkannya seorang yang bernama Elizabeth.Dulu kala, ada seorang bapak berjualan cendol menggunakan roda sederhana di depan toko tas dan sepatu Elizabet di jalan Otista Bandung (dekat tegalega). Sejak itulah orang-orang memanggilnya cendol Elizabeth (CE)Sejak duluuuu...bgt,...

Continue reading...

COMBRO

Combro atau oncom dijero adalah makanan khas Jawa Barat, berbahan dasar singkong dan ocom. Combro yang aku kangenin adalah combro Kapitol. Duluuuu....banget waktu aku masih SD berpuluh tahun yang lalu ada bioskop namanya Bioskop Kapitol nah didepannya ada yang jualan Combro jadilah tekenal dengan nama Combro Kapitol, terakhir yang aku tahu jualannya...

Continue reading...